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批发食品需要以下资质证书才能经营。
1、食品经营许可证：这是批发食品企业最基本的资质证书，证明了企业具备从事食品经营活动的合法资质，申请该证书需要满足一定的条件，如企业需有符合规定的经营场所、设备设施以及食品安全管理制度等。
2、工商营业执照：这是开展商业活动的基本资质，证明企业合法经营，申请营业执照需要提交相关材料，如企业名称、注册资本、经营范围等。
3、食品生产许可证（针对批发源头厂家）：如果食品是从自家工厂批发，那么还需要取得食品生产许可证，证明生产过程符合食品安全法规。
4、其他相关资质：如涉及进口食品批发，还需取得进出口相关资质证书，如海关进口食品备案等，根据具体的食品类型和经营情况，可能还需要其他特定资质证书，如酒类经营许可证等。
仅供参考，建议咨询当地的食品药品监督管理部门或其他相关部门，以获取详细的资质要求和办理程序，不同地区可能会有不同的规定和要求，因此需结合当地的具体情况进行申请。